La révolution électrique est en marche!

La liste des pays qui entendent bannir les véhicules à carburant fossile dans les deux décennies à venir continue de s’allonger. Après la France et le Royaume-Uni, qui ont récemment décidé d’interdire la vente de tels types de véhicules sur leur territoire à partir de 2040, voici que la Chine affirme haut et fort son intention de prendre la même route… verte! Il n’y a pas à redire, nous sommes véritablement à la croisée des chemins en matière de transition énergétique vers l’électricité! Lire la suite →

Le goût doux-amer de l’industrie du chocolat

Le congé pascal est l’occasion toute rêvée d’aborder la situation d’une délicieuse industrie, celle du chocolat! Une industrie dont les produits s’avèrent doux au palais, mais qui laisse quand même une certaine amertume pour ceux et celles qui s’échinent à recueillir jour après jour les précieux grains de cacao… Lire la suite →

Le retour de la boîte à lunch

Voilà un produit qui en dit long sur la vitesse à laquelle se déroulent nos existences. À moins qu’il n’en dise tout autant, sinon plus, sur notre incapacité ou notre manque de volonté à cuisiner… Quoi qu’il en soit, les repas prêts à cuisiner (meal kits, en anglais) ont la cote depuis deux ou trois ans, et c’est un marché en pleine explosion. Concept controversé, s’il en est un… Lire la suite →

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