À tout seigneur, tout honneur! En ce lendemain de la Saint-Patrick, je me devais de vous parler de l’Irlande, ce petit pays perché dans le coin supérieur gauche de l’Europe, mais dont la vigueur ne cesse d’étonner. Quel est le secret de la recette irlandaise? Lire la suite →
Les images en provenance de l’Éthiopie n’ont jamais été, par le passé, des plus réjouissantes. Sécheresses, famines et crises alimentaires récurrentes, guerre civile, conflit avec le voisin érythréen : tel fut le triste sort de l’Éthiopie au cours des dernières décennies. Mais les choses sont en voie de changer et, on l’espère pour ses 105 millions d’habitants, pour le mieux. Lire la suite →
