Miroir, miroir, dis-moi…

Il est de ces produits ou de ces services qui semblent encapsuler l’air du temps. Les caractéristiques de ces derniers semblent si bien s’accorder avec les valeurs, les goûts et les envies des consommateurs d’aujourd’hui que le succès semble assuré. Sur papier, du moins… Lire la suite →

WW : le passage obligé, du poids au mieux-être

En cette époque où il est difficile de suivre le rythme des publications scientifiques ayant trait à l’alimentation, le consommateur en vient presque à perdre son latin. Alimentation cétogène, régime Atkins, régime paléolithique, diète low carb high fat (LCHF) : pas une semaine sans qu’on ne vante les mérites d’une méthodologie, et qu’on dénonce cette dernière la semaine suivante! Pour sa part, l’entreprise américaine WW, anciennement connue sous le vocable de Weight Watchers, a peut-être trouvé la manière de voler au-dessus des turbulences alimentaires! Lire la suite →

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